МОЛОЧНО-ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ НАПИТОК Печать E-mail
Автор nata   
21.01.2008 г.
 

МОЛОЧНО-ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ НАПИТОК

Продукты для приготовления: 300—400 г земляники, 500 г моло­ка, 100 г сметаны, 100 г сахарной пудры, лимонный сок или лимонная кислота (по вкусу), взбитые сливки.

Тщательно отобранные и хорошо промытые ягоды размять и про­тереть через сито. В сок добавить молоко, сметану, сахарную пудру и лимонный сок. Полученную массу взбить до появления пены и поста­вить на 2—3 часа на холод.

Подавать на стол в стаканах, сверху украсив взбитыми сливками и целыми ягодками (можна и зелеными листочками).

 
« Пред.   След. »