СИРОП ИЗ ВИШНЕВЫХ ЛИСТЬЕВ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
21.01.2008 г. | |
СИРОП ИЗ ВИШНЕВЫХ ЛИСТЬЕВ Продукты для приготовления: 400 г вишневых листьев (сорванных перед сбором плодов или непосредственно после него), 1 л воды, 1 кг сахара, 2 чайные ложки лимонной кислоты, '/г чайной ложки красного пищевого красителя. Листья промывают, заливают водой и кипятят 4—5 минут. Снимают с огня и накрывают крышкой. Через 25—30 минут полученный отвар процеживают, добавляют сахар и варят, доводя до густоты варенья. За 4—5 минут до готовности добавляют лимонную кислоту и пищевую краску. Горячий сироп разливают в сухие бутылки. |
« Пред. | След. » |
---|