БУТЕРБРОД С ВЕТЧИННОЙ МАССОЙ

Продукты для приготовления: 150 г ветчины, 50 г сливочного мас­ла, 2 ст. ложки сметаны, хлеб.

Вареную копченую ветчину пропустить 4 раза через мясорубку и перемешать с маслом и сметаной.

Ломтики хлеба намазать толстым слоем ветчинной массы, а по­верхность украсить маслом (выжать из кондитерского мешочка раз­ные фигуры).