САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ С КАРТОФЕЛЕМ Печать E-mail
Автор nata   
22.01.2008 г.
 

САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ С КАРТОФЕЛЕМ

1 средней величины селедка, 600 г картофеля, 2 средней величины луковицы, 1 чайная ложка уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, несколько маслин.

Очистить селедку, вымыть и положить на несколько часов в холодную воду. Нарезать ломтиками. Приготовить картофельный салат, выложить на блюдо и на него положить ломтики рыбы. Украсить мелко нарезанным луком и маслинами. Салат вкуснее, если его приготовить за час или за два до подачи на стол.

Точно так же приготовляется салат из любого сорта сельди.

 
« Пред.   След. »