ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
22.01.2008 г. | |
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ 500 г грибов, несколько горошин перца, 1 лавровый лист, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 стакана уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, соль. Выбрать молодые, крепкие, очень свежие грибы. Промыть и варить в соленой воде в течение 15 минут. Переложить в банку, прибавив несколько горошин перца и лавровый лист, залить кипящим уксусом, в меру посолить и, когда остынет, прибавить немного горчицы. Сверху маринад залить на палец растительным маслом, завязать и поставить на несколько дней на холод. |
« Пред. | След. » |
---|