ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

1 крупный кочешок салата или 2 средних, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса, соль, перец.

Отобрать и промыть салат, как указано выше. Размешать сметану с солью, перцем и лимонным соком иди уксусом.

Залить этим соусом салат и слегка помешать.