ЯИЧНЫЙ СОУС |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
22.01.2008 г. | |
ЯИЧНЫЙ СОУС 1 яйцо, 1 желток, 200 г растительного масла, 1 чайная ложка лимонного лука. Сварить вкрутую яйцо. Протереть желток сквозь сито, положить сырой желток, посолить, прибавить лимонного сока и стереть с растительным маслом как майонез. Когда соус будет готов, прибавить мелко нарубленные белки, корнишон и зеленый лук. |
« Пред. | След. » |
---|