| ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС (АЙОЛИ) |
|
|
| Автор nata | |
| 22.01.2008 г. | |
|
ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС (АЙОЛИ) 1 головка чеснока, 1/2 чайной ложки молотого сладкого красного перца, 1 желток, 100 г растительного масла, соль, 1/2 чайной ложки уксуса. Натолочь чеснок в деревянной или, еще лучше, в каменной ступке. Прибавить молотого сладкого красного перца, соли и желток. Понемногу, как для майонеза, вливать |
| « Пред. | След. » |
|---|