СУП ИЗ КАПУСТЫ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
23.01.2008 г. | |
СУП ИЗ КАПУСТЫ 3 л воды, средней величины кочан капусты, 1/2 стакана риса или перловой крупы, 1 желток, 2 ст. ложки сметаны, соль. Мелко нашинковать капусту, ошпарить, дать стечь и поставить варить в горячей воде. Прибавить полстакана перловой крупы или перебранного и промытого риса (перловую крупу замочить накануне). Посолить по вкусу. Готовый суп заправить в миске взбитым со сметаной желтком. |
« Пред. | След. » |
---|