СЫРБУШКА |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
23.01.2008 г. | |
СЫРБУШКА 1 л воды, 2 л молочной сыворотки, 1 средней величины морковь, 1 луковица, 300 г картофеля, 1 ст. ложка кукурузной муки, соль. Поставить варить целую морковь и мелко нарезанную луковицу. Когда вода начнет кипеть, прибавить нарезанный небольшими ломтиками очищенный картофель. Когда картофель будет готов, влить 2 л молочной сыворотки (коровьей), посолить по вкусу, дать еще раз закипеть и медленно, как сыплют манную крупу, всыпать кукурузную муку. Через несколько минут сырбушка готова. |
« Пред. | След. » |
---|