ТЕФТЕЛИ В МАРИНАДЕ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
24.01.2008 г. | |
ТЕФТЕЛИ В МАРИНАДЕ
750 г мясной мякоти, 1 луковица средней величины, 1 ломоть хлеба, 1 морковь, 1 шт. картофеля, 1 яйцо (или 1 ложка муки), соль, перец, зелень, 2 ст. ложки толченых сухарей, 100 г топленого сала. Соус: 500 г помидоров, 1 ст. ложка топленого сала, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка уксуса, 1 кусок сахара, 2 лавровых листа, 10 горошин перца. Приготовить тефтели, сложить в неглубокую кастрюлю. Приготовить томатный соус, в который влить уксус и |
« Пред. | След. » |
---|