КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ С ЧЕСНОКОМ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
11.03.2008 г. | |
КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ С ЧЕСНОКОМ Время приготовления: 60 минут На 6 порций: 1 курица (примерное кг), 1 головка чеснока, 3 ст. ложки сливочного масла, молотый черный перец и соль. Курицу вымойте внутри и снаружи, положите на салфетку обсохнуть. Очистите весь чеснок от шелухи, пропустите через мясорубку или через пресс. Смешайте со сливочным маслом. Натрите курицу внутри и снаружи солью и перцем, затем чесночной смесью и запекайте на вертеле до готовности. К этой курице подайте сметанный или майонезный соус. |
« Пред. | След. » |
---|