СОСИСКИ С НАЧИНКОЙ В ВЕТЧИНЕ |
![]() |
![]() |
Автор nata | |
12.03.2008 г. | |
СОСИСКИ С НАЧИНКОЙ В ВЕТЧИНЕ Время приготовления: 25 минут На 6 порций: 1/2 кг сосисок, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, 100 г широкой ветчины, 3 ст. ложки острого томатного соуса, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки. Сыр нарежьте соломкой, ветчину — длинными полосками. Вымойте и отряхните зелень, мелко нарежьте. Очистите от оболочки сосиски, разрежьте пополам не до конца. Теперывзбейте яйцо, смажьте им сосиски внутри, положите 1-2 кусочка сыра и посыпьте зеленью. Обмотайте сосиску ветчиной, заколите деревянной зубочисткой и обмажьте соусом. Положите на горячий гриль, жарьте до румяной корочки со всех сторон, аккуратно поворачивая. Подайте к столу с томатным или горчичным соусом. |
« Пред. | След. » |
---|