СОУС ОРЕХОВЫЙ СО СМЕТАНОЙ Печать E-mail
Автор nata   
12.03.2008 г.
 

 

СОУС ОРЕХОВЫЙ СО СМЕТАНОЙ

стакан сметаны, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 лимона, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового или очищенного подсолнечного), соль и мо­лотый черный перец по вкусу.

Орехи обжарьте в духовке до коричневого цвета. Осту­дите и пропустите через мясорубку. Смешайте с расти­тельным маслом. Добавьте сок из лимона, соль, молотый перец, хорошо перемешайте и соедините со сметаной.

 
« Пред.   След. »