ОСТРАЯ ПРИПРАВА ИЗ ПЕРЦА И ЧЕСНОКА Печать E-mail
Автор nata   
12.03.2008 г.
 

ОСТРАЯ ПРИПРАВА ИЗ ПЕРЦА И ЧЕСНОКА


4 стручка сладкого перца, 2 стручка острого перца, 1 головка чеснока, 2 помидора, 2 ст. ложки хмели-суне-ли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки соли (можно больше).

Очистите чеснок от шелухи, вымойте его вместе с перцами и помидорами. Затем сладкие перцы очистите от семян, на­чините чесноком и в таком виде пропустите через мясорубку. Следом перемелите острый перец и помидоры. Все смешайте, добавьте хмели-сунели, снова пропустите через мясорубку. Добавьте растительное масло и соль, перемешайте.

 
« Пред.   След. »